Wildkräuter Erlebnistag
Oktober 12 @ 10:00 - 17:00
Wildkräuter sammeln, kochen & genießen.
Unsere Natur ist voll von kostbaren Schätzen! Wildgemüse-, Kräuter und Früchte bieten eine Vielfalt an Aromen, Farben, Wirkstoffen und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Gemeinsam werden wir bei einer kurzen Wanderung einige dieser Wildkräuter kennenlernen, sammeln und erfahren wie und wofür sie zu verwenden sind. Zu vielen Wildpflanzen erzählen wir ihnen interessante Geschichten und geben praktische Tipps zur Verwendung in der Küche. Aus den gesammelten Wildpflanzen kochen wir anschließend ein raffiniertes mehrgängiges Menü. Freuen Sie sich mit uns auf einen kulinarischen Wildkräutertag mit besonderen Natur- und Geschmackserlebnissen!
Anmeldung erforderlich: Johanna Staudinger Tel: +43 (0) 664 52 88 664 | info@wildkraeutererlebnis.at oder Helga Ennemoser Tel: +43 (0) 699 19232527 | Helga.e@gmx.at