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Basis Workshop „Brot backen“

April 15 @ 19:00 - 22:00

Basis-Workshop „Brot backen“
Im Basis-Workshop lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Grundlagen zum Thema „Brot selber backen“ kennen!

Kursinhalt:
• Im Workshop gibt Anke Eder ihr Wissen und ihre Erfahrungen als Diplomierte Ernährungstrainerin weiter.
• Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren Wissenswertes über die verschiedenen Getreidesorten und deren unterschiedliche Handhabung bei der
Teigverarbeitung, bekommen einen Überblick über die wichtigsten Backzutaten sowie viele Tipps zum Backen, zur Aufbewahrung und Konservierung.
• Sie lernen Mohnweckerl, Semmeln und Salzstangen zu formen und einen perfekten Brotlaib zu backen.
• Gemeinsam stellen wir drei verschiedene Sorten Gebäck, einen Brotlaib sowie süßes Gebäck für das Frühstück her.
• Zum Abschluss dürfen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Backwaren mit einem selbst gemachten Aufstrich verkosten. Die restlichen Backwaren werden mit nach Hause genommen.

Veranstaltungsort:
Kräuter-Küche von Anke Eder in Bürmoos
Adresse: Zeisiggasse 5, 5111 Bürmoos

Referentin:
Mag. Anke Eder (Dipl. Ernährungstrainerin, Dipl. TEH-Praktikerin, Dipl. Kräuterpädagogin)

Kursbeitrag:
30 Euro
• Im Kursbeitrag inkludiert sind:
◦ ein Handout mit allen Rezepten
◦ die Lebensmittel, die im Workshop verwendet werden
◦ alkoholfreie Getränke, der selbst gemachte Kräuteraufstrich und die Backwaren

Bitte zum Workshop mitbringen:
• Schürze und ein Geschirrtuch für den persönlichen Gebrauch
• Aufbewahrungsdosen, Leinentasche, Papiertüten etc. für die fertigen Backwaren

Teilnahme:
Die Anmeldung erfolgt verbindlich via e-Mail an veranstaltung@natuerlich-hausgemacht.at.

Weitere Informationen zur Referentin und zum Workshop finden Sie hier: www.natuerlich-hausgemacht.at

Details

Datum:
April 15
Zeit:
19:00 - 22:00
Veranstaltungskategorie:
Website:
www.wildkraeuterleben.at

Veranstalter

Anke Eder
Telefon:
0699/18139122
E-Mail:
veranstaltung@natuerlich-hausgemacht.at
Website:
http://www.natuerlich-hausgemacht.at

Veranstaltungsort

Anke Eder
Zeisiggasse 5
Bürmoos, Salzburg 5111
+ Google Karte anzeigen
Telefon:
0699/18139122
Website:
http://www.natuerlich-hausgemacht.at/

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