Mein Weg zu den Kräutern

Ein abwechslungsreicher Weg führte mich zu den Wildkräutern: Zu meinem erlernten Beruf als norber1Fleischhauer gehört der Umgang mit Lebensmittel. Es gab es viel zu kochen, insbesondere
zu grillen. Es stellte sich erst die Frage des Würzens mit Küchenkräutern und immer mehr auch die Verwendung von Wildkräutern zur Verfeinerung der Speisen.

Die geschmackliche Vielfalt der Wildkräuter überzeugte mich besonders, denn die diese bieten jahreszeitlich, ja monatlich und wöchentlich ganz Verschiedenes – der Tisch ist reich
gedeckt.
Und – ich koche mit Leidenschaft und experimentiere mit dennorbert2
Wildpflanzen an Verschiedenem: Liköre, Marmelade, Würzen von Speisen, Pasta, …
Diese Begeisterung vertiefte ich mit der Ausbildung zum Kräuterpädagogen im Jahr 2008.

Die „Essbare Landschaft

Bei geführten Wanderungen durch die vielfältige Pflanzenwelt
der Donauleiten gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen
gerne weiter.

Wildkräutermenü

Ein besonderes Erlebnis ist das abschließendenorbert3
mehrgängige Wildkräuter-Menü, das ich gemeinsam mit
unseren Wirten für meine Gäste kreiere

Kontakt:

4133 Niederkappel 74
0664 73616978 – norbert.riki@aon.at

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Unser Vereinsmitglied KP Norbert Gruber
zeigt, wie man aus Kräutern Körbchen flechtet.
Kräuterpädagoge Norbert Gruber
zeigt am Freitag, 17. März von 13 bis 18 Uhr allen Teilnehmern
wie man mit Nadel und Faden, Gräsern und getrockneten Kräutern
wunderschöne, duftende Körbchen herstellen kann. Der Workshop
findet im Gemeindeamt Klaffer statt und kostet 40 Euro pro Person
inkl. Materialkosten. Eigene, getrocknete Kräuter können mitgebracht
werden.

Anmeldung bis 15. März beim Tourismusbüro unter 07288/7026 13.
Wo: Gemeindeamt | KLAFFER.

Quelle: https://www.meinbezirk.at/rohrbach/freizeit/workshop-kraeuterkoerbchen-binden-d2041201.html

(Foto:Maria Jäger)


OrtKontaktBundesland
4812 PinsdorfApuchtin Manuela Tel: 0699 88814956 email:m.apuchtin(at)lebedichgesund.at
4800 Attnang-PuchheimAsamer Ursula
Tel:0676 3778861
email:ursula.asamer(at)primula.at
primula.at
oder
50-shades-of-green.at
4511 AllhamingBauer Erika Tel: 0664 1753 249
email:erika_bauer(at)aon.at
Profil
4040 LinzBaumann Michaela
email:maya111(at)gmx.at
4490 St. FlorianBenischek Mag. Wilbirg
Tel.07224/4535
email: w.benischek(at)aon.at
8992 Alt-AusseeBergler Di Franz
Tel: 0676 6508020
email:franz.bergler(at).stmk.gv.at
Profil
STMK
4921 HohenzellBlaschke Berthilde Tel:06643854326
email: berthilde(at)blaschke.co.at
4030 LinzBrückner-Grall Ulrike
4030 Linz
Tel: 0676/814281616
email: brueckner-grall(at)liwest.at
Profil
4053 HaidCzizek Renate Tel: 0650 8722601
emal:reczimail(at)gmx.at
4113 Martin im MühlkreisDattenböck Christine
Tel: 06505612410
email: christine.dattenboeck(at)hotmail.com
4202 Kirschlag bei Linz
Dorfer Eva
Tel: 0660 8472619
email:evam.dorfer(at)a1.net
5322 HofEbner Irmgard
Tel:06221 7379
email:irmgard.ebner(at)sbg.at
imgruenenbereich.at
SBG
4952 Wenig im InnkreisEder - Moser Dorthea Tel:0650 3666737
email: kraeuter.office(at)gmail.com
www: www.kraeuterkessel.at
5111 Bürmoos
Eder Anke
Tel.0699 18139122
email:veranstaltung@natuerlich-hausgemacht.at
natuerlich-hausgemacht.at/
SBG
5321 KopplEnnemoser DI Helga
Tel:0699 19232527
email:helga.e(at)gmx.at
Profil
SBG
4842 Zell/PettenfirstGabriel Hermann, DI
Tel:0699/11050859
email: naturerleben(at)aon.at

4840 VöcklabruckGaisberger Christian Tel:0676 8776 2122 email:office@wildkraeuterleben.at
4866 Unterach am AtterseeGraef Helga
Tel:(0)650-3054144
email:info(at)brot-und-leben.at
brot-und-leben.at
4691 BreitenschützingGrausgruber Christine Tel:07673 2910
or 0699 10401199
email:grausgruber(at)lammkiste.at
4133 NiederkappelGruber Norbert
Tel:0664 73616978
email:norbert.riki(at)aon.at
Profil
4890 FrankenmarktGrubinger Sigrid, Tel:07684 6591 email:sigrid.grubinger(at)gmx.at
4906 EberschwangHahn Barbara
Tel: 0699/17777444
email:office(at)kraeuterhahn.at>
www: https://www.kraeuterhahn.at/
5322 Hof bei SalzburgHahn Manuela
Tel.: 0650/8082345
email:manuela-hahn(at)gmx.at
www.arrivaa.com
SBG
5301 Eugendorf
Haigermoser Angela
Tel:
email:aon.912989529(at)aon.at

SBG
4151 OeppingHartl Helene
Tel:0677 61671776
email:rein.helene(at)gmail.com
4663 LaakirchenHauser Anna Maria
Tel:07613 3862
Email:annamaria.hauser(at)aon.at
4890 FrankenmarktHemetsberger Renate Tel: 0680 133 9586
email: r.hemetsberger(at)gmx.net
4644 ScharnsteinHerzog Mag. Ing. Katharina
Tel:0650 7425885
email:herzogin@gmail.com
Homepage: http://www.wildekräuter.at/
4180 Zwettl an der RodlHolzer Christa Tel: 0664 3880380
email: christa.holzer(at)gmx.at
4851 GampernHuemer Ulrike
Tel: 0650 4684304
email:uli(at)naturkraftgarten.at
naturkraftgarten.at
4283 Bad ZellHunger Claudia Tel:07263 20048 email:claudia(at)bioberghof.at
4144 OberkappelKaiser Irmgard Tel:0043 7284 22889
email: info(at)unkrautgenuss.at
www: https://www.unkrautgenuss.at
4802 EbenseeKienesberger Adelheid Tel:06133/21371
email:heidi.kienesberger(at)chello.at
9020 KlagenfurtKillingseder Brigitte Jun.
Tel:0676-6058179
email:livegreenandgowild(at)gmail.com
K
4723 NatternbachKillingseder Brigitte Tel:0676 6573084 email:brigitte_killingseder@gmx.net
4212 Neumarkt
Klaner Barbara
Tel: 0650/2127281
email:barbara.klaner(at)aon.at

5261 UttendorfKücher Helene Tel:07724 3671 email:helene.kuecher(at)gmail.com
4173 St.Veit im MühlkreisKurzbauer Gertrude
Tel:0664/2042182
email:gertrude.kurzbauer(at)gmx.at
5730 MittersillLassacher Doris Tel:0664 73638950 email:doris_lassacher(at)aon.atSBG
4563 MicheldorfLeitner Renate
Tel: 06601292966
email: herbsduft(at)gmail.com
herbsduft.com
4614 MarchtrenkLidauer Brigitte Tel. 0664/1124364
email:biggi.lidauer(at)aon.at
4890 WeißenkirchenLohninger Resi Tel:07684 8272 email:theresia.lohninger(at)aon.at
84489 BurghausenLosert Sylvia
Tel:0049 8677 4887
email:sylvia.losert(at)gmx.de
kraeuterheilung-zahlenzauber.de
Bayern
4050 TraunLutz Karina
Tel:0676 / 4405599
email:karina(at)die-kraeuterei.at
die-kraeuterei.at
4111 WaldingMahringer Margit
Tel: 06507703388
email:margit.mahringer(at)gmail.com
5322 Hof bei SalzburgManuela Stöllinger
Tel: 0650/8082345
email:m.stoellinger(at)gmx.at
homepage:https://www.arrivaa.com/
SBG
4223 KatsdorfMarihart Romana Tel:06502331166
email:info(at)romanas-kraeuterei.at
4974 LambrechtenMeingassner Andrea
Tel: 068120733866
email:a.meingassner(at)gmx.net
2362 BiedermannsdorfMelion Lisbeth
Tel: 0664 7346 3841
email:lisbeth.melion(at)gmx.at

4060 LeondingMiesenberger Magdalena Tel:0676 6607477 email:magdalena.miesenberger(at)yahoo.de
4163 Klaffer/HochfichMüller Waltraud
Tel:0664 1235147
emal:waltraud.gadermaier(at)gmx.at

4252 LiebenauMüller-Schmid Vera
Tel:0664 44 76 068
email:info(at)almkraeuter.at
almkraeuter.at
4710 GrieskirchenNimmervoll Martina Tel:07248 65468 email:nimmervoll_eum(at)gmx.at
4060 LeondingPammer Gertrude
Tel:0664 3564860
email:gerti48(at)hotmail.com
4723 NatternbachPanhölzl Angela Tel:07278 8284 email:angela.panhoelzl(at)gmx.at
3300 AmstettenPeham Gabriele Tel: 0676/6192355
email:gabi.peham@gmx.net
gabipeham.at
4020 LinzPetrowisch Amalia
Tel: 0680 2453271
email:amalia.petrowisch(at)liwest.at
5020 Salzburg
Placzek Eveline
Tel:0650 2528441
email:eveline.placzek(at)a1.net
SBG
4020 LinzPust Susanne
Tel:0732 674576
email:susanne.pust(at)utanet.at
5273 St. Veit im InnkreisPutzinger Aloisia Tel:0676 840160213 email:a_putzinger(at)aon.at
5251 HöhnhartReiseder, Mag. Christa Tel: 0650 4436622 email:office(at)lebens-harmonie.at
4174 NiederwaldkirchenSachsenhofer Martina Tel:07231 2390 email:tiefenbecker(at)aon.at
4891 PöndorfSchafleitner Franziska Tel:07684 7024 email:franz.schafleitner(at)aon.at
4624 PennewangScheibmayr Karoline Tel:0664 4124947 email:hans.scheibmayr(at)aon.at
4081 HartkirchenSchöffl Regina Tel:0664 2705924 email:regina1234(at)gmx.at
4061 PaschingSeibezeder Susanne
Tel:0664 3486720
email: susei(at)gmx.at
4030 LinzSkala Alexandra
Tel: 0650-4063304
email:wegeinsich(at)liwest.at
http://www.alexandraskala.com/
4882 OberwangStaudinger Johanna
Tel:0664 5288664
email:staudinger.johanna(at)aon.at
Profil: hier klicken...
www: http://www.wildkraeuter-erlebnis.at/

4614 MarchtrenkStefani-Gutmann Bianca
Tel: +43 677 634 415 05
email: office(at)biancas-naturkosmetik.at
www.biancas-naturkosmetik.at
4174 NiederwaldkirchenSteinmayr Rosa Maria Tel:0650 2435504 email:rosemarie.steinmayr(at)gmail.com
4812 PinsdorfStrauß Elisabeth
Tel:0664 8662861
email:estrauss(at)aon.at
Profil: hier klicken...
www: http://www.der-kraeuterweg.at/
4073 WilheringStreicher Elisabeth
Tel:0699/10261550
email:elisabeth.streicher(at)24speed.at

4163 KlafferStummer Christine Tel:0676/7214201
email:info(at)kraeuteralm.at
4690 SchwanenstadtStürzlinger Petra Tel:0699 10164756 email:p_stuerzlinger(at)yahoo.de
4901 OttnangThallinger Sabine
Tel:0660/3208899
email:sabine.thallinger(at)drei.at
4209 EngerwitzdorfUte Zeppetzauer
Tel:0043 6608108192
email:ute.zeppetzauer(at)gmx.at
oder
email:office(at)zeroxpharmacosmetics.at
http://www.zeroxpharmacosmetics.at/
4020 LinzWalcher Gudrun Dieta
Tel:069917236272
email:info(at)elfenkraut.at
www.elfenkraut.at/
4230 PregartenWinklehner Silvia Tel: 0664 4132008 email:silvia.winklehner(at)liwest.at
4121 AltenfeldenWinkler Anita
Tel:07282 7728
email:anita-winkler(at)aon.at
5020 SalzburgWinkler Sophie
Tel: 0680 2213046
email:sophie.winkler(at)outlook.at

SBG
4846 Redlham Wörmanseder Marion Tel: 0676-3385696
email: marion.woermanseder(at)gmail.com
4155 NebelbergWurm Carmen Maria Tel: 0699 81739129
email: carmen.wurm1977(at)gmail.com
www: https://www.wildkrautig.at/
5723 UttendorfZotter Hildegard Tel:065638104 email:ulrich.zotter(at)sbg.atSBG

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OrtKontaktBundesland
4812 PinsdorfApuchtin Manuela Tel: 0699 88814956 email:m.apuchtin(at)lebedichgesund.at
4800 Attnang-PuchheimAsamer Ursula
Tel:0676 3778861
email:ursula.asamer(at)primula.at
primula.at
oder
50-shades-of-green.at
4511 AllhamingBauer Erika Tel: 0664 1753 249
email:erika_bauer(at)aon.at
Profil
4040 LinzBaumann Michaela
email:maya111(at)gmx.at
4490 St. FlorianBenischek Mag. Wilbirg
Tel.07224/4535
email: w.benischek(at)aon.at
8992 Alt-AusseeBergler Di Franz
Tel: 0676 6508020
email:franz.bergler(at).stmk.gv.at
Profil
STMK
4921 HohenzellBlaschke Berthilde Tel:06643854326
email: berthilde(at)blaschke.co.at
4030 LinzBrückner-Grall Ulrike
4030 Linz
Tel: 0676/814281616
email: brueckner-grall(at)liwest.at
Profil
4053 HaidCzizek Renate Tel: 0650 8722601
emal:reczimail(at)gmx.at
4113 Martin im MühlkreisDattenböck Christine
Tel: 06505612410
email: christine.dattenboeck(at)hotmail.com
4202 Kirschlag bei Linz
Dorfer Eva
Tel: 0660 8472619
email:evam.dorfer(at)a1.net
5322 HofEbner Irmgard
Tel:06221 7379
email:irmgard.ebner(at)sbg.at
imgruenenbereich.at
SBG
4952 Wenig im InnkreisEder - Moser Dorthea Tel:0650 3666737
email: kraeuter.office(at)gmail.com
www: www.kraeuterkessel.at
5111 Bürmoos
Eder Anke
Tel.0699 18139122
email:veranstaltung@natuerlich-hausgemacht.at
natuerlich-hausgemacht.at/
SBG
5321 KopplEnnemoser DI Helga
Tel:0699 19232527
email:helga.e(at)gmx.at
Profil
SBG
4842 Zell/PettenfirstGabriel Hermann, DI
Tel:0699/11050859
email: naturerleben(at)aon.at

4840 VöcklabruckGaisberger Christian Tel:0676 8776 2122 email:office@wildkraeuterleben.at
4866 Unterach am AtterseeGraef Helga
Tel:(0)650-3054144
email:info(at)brot-und-leben.at
brot-und-leben.at
4691 BreitenschützingGrausgruber Christine Tel:07673 2910
or 0699 10401199
email:grausgruber(at)lammkiste.at
4133 NiederkappelGruber Norbert
Tel:0664 73616978
email:norbert.riki(at)aon.at
Profil
4890 FrankenmarktGrubinger Sigrid, Tel:07684 6591 email:sigrid.grubinger(at)gmx.at
4906 EberschwangHahn Barbara
Tel: 0699/17777444
email:office(at)kraeuterhahn.at>
www: https://www.kraeuterhahn.at/
5322 Hof bei SalzburgHahn Manuela
Tel.: 0650/8082345
email:manuela-hahn(at)gmx.at
www.arrivaa.com
SBG
5301 Eugendorf
Haigermoser Angela
Tel:
email:aon.912989529(at)aon.at

SBG
4151 OeppingHartl Helene
Tel:0677 61671776
email:rein.helene(at)gmail.com
4663 LaakirchenHauser Anna Maria
Tel:07613 3862
Email:annamaria.hauser(at)aon.at
4890 FrankenmarktHemetsberger Renate Tel: 0680 133 9586
email: r.hemetsberger(at)gmx.net
4644 ScharnsteinHerzog Mag. Ing. Katharina
Tel:0650 7425885
email:herzogin@gmail.com
Homepage: http://www.wildekräuter.at/
4180 Zwettl an der RodlHolzer Christa Tel: 0664 3880380
email: christa.holzer(at)gmx.at
4851 GampernHuemer Ulrike
Tel: 0650 4684304
email:uli(at)naturkraftgarten.at
naturkraftgarten.at
4283 Bad ZellHunger Claudia Tel:07263 20048 email:claudia(at)bioberghof.at
4144 OberkappelKaiser Irmgard Tel:0043 7284 22889
email: info(at)unkrautgenuss.at
www: https://www.unkrautgenuss.at
4802 EbenseeKienesberger Adelheid Tel:06133/21371
email:heidi.kienesberger(at)chello.at
9020 KlagenfurtKillingseder Brigitte Jun.
Tel:0676-6058179
email:livegreenandgowild(at)gmail.com
K
4723 NatternbachKillingseder Brigitte Tel:0676 6573084 email:brigitte_killingseder@gmx.net
4212 Neumarkt
Klaner Barbara
Tel: 0650/2127281
email:barbara.klaner(at)aon.at

5261 UttendorfKücher Helene Tel:07724 3671 email:helene.kuecher(at)gmail.com
4173 St.Veit im MühlkreisKurzbauer Gertrude
Tel:0664/2042182
email:gertrude.kurzbauer(at)gmx.at
5730 MittersillLassacher Doris Tel:0664 73638950 email:doris_lassacher(at)aon.atSBG
4563 MicheldorfLeitner Renate
Tel: 06601292966
email: herbsduft(at)gmail.com
herbsduft.com
4614 MarchtrenkLidauer Brigitte Tel. 0664/1124364
email:biggi.lidauer(at)aon.at
4890 WeißenkirchenLohninger Resi Tel:07684 8272 email:theresia.lohninger(at)aon.at
84489 BurghausenLosert Sylvia
Tel:0049 8677 4887
email:sylvia.losert(at)gmx.de
kraeuterheilung-zahlenzauber.de
Bayern
4050 TraunLutz Karina
Tel:0676 / 4405599
email:karina(at)die-kraeuterei.at
die-kraeuterei.at
4111 WaldingMahringer Margit
Tel: 06507703388
email:margit.mahringer(at)gmail.com
5322 Hof bei SalzburgManuela Stöllinger
Tel: 0650/8082345
email:m.stoellinger(at)gmx.at
homepage:https://www.arrivaa.com/
SBG
4223 KatsdorfMarihart Romana Tel:06502331166
email:info(at)romanas-kraeuterei.at
4974 LambrechtenMeingassner Andrea
Tel: 068120733866
email:a.meingassner(at)gmx.net
2362 BiedermannsdorfMelion Lisbeth
Tel: 0664 7346 3841
email:lisbeth.melion(at)gmx.at

4060 LeondingMiesenberger Magdalena Tel:0676 6607477 email:magdalena.miesenberger(at)yahoo.de
4163 Klaffer/HochfichMüller Waltraud
Tel:0664 1235147
emal:waltraud.gadermaier(at)gmx.at

4252 LiebenauMüller-Schmid Vera
Tel:0664 44 76 068
email:info(at)almkraeuter.at
almkraeuter.at
4710 GrieskirchenNimmervoll Martina Tel:07248 65468 email:nimmervoll_eum(at)gmx.at
4060 LeondingPammer Gertrude
Tel:0664 3564860
email:gerti48(at)hotmail.com
4723 NatternbachPanhölzl Angela Tel:07278 8284 email:angela.panhoelzl(at)gmx.at
3300 AmstettenPeham Gabriele Tel: 0676/6192355
email:gabi.peham@gmx.net
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4020 LinzPetrowisch Amalia
Tel: 0680 2453271
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5020 Salzburg
Placzek Eveline
Tel:0650 2528441
email:eveline.placzek(at)a1.net
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4020 LinzPust Susanne
Tel:0732 674576
email:susanne.pust(at)utanet.at
5273 St. Veit im InnkreisPutzinger Aloisia Tel:0676 840160213 email:a_putzinger(at)aon.at
5251 HöhnhartReiseder, Mag. Christa Tel: 0650 4436622 email:office(at)lebens-harmonie.at
4174 NiederwaldkirchenSachsenhofer Martina Tel:07231 2390 email:tiefenbecker(at)aon.at
4891 PöndorfSchafleitner Franziska Tel:07684 7024 email:franz.schafleitner(at)aon.at
4624 PennewangScheibmayr Karoline Tel:0664 4124947 email:hans.scheibmayr(at)aon.at
4081 HartkirchenSchöffl Regina Tel:0664 2705924 email:regina1234(at)gmx.at
4061 PaschingSeibezeder Susanne
Tel:0664 3486720
email: susei(at)gmx.at
4030 LinzSkala Alexandra
Tel: 0650-4063304
email:wegeinsich(at)liwest.at
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4882 OberwangStaudinger Johanna
Tel:0664 5288664
email:staudinger.johanna(at)aon.at
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4614 MarchtrenkStefani-Gutmann Bianca
Tel: +43 677 634 415 05
email: office(at)biancas-naturkosmetik.at
www.biancas-naturkosmetik.at
4174 NiederwaldkirchenSteinmayr Rosa Maria Tel:0650 2435504 email:rosemarie.steinmayr(at)gmail.com
4812 PinsdorfStrauß Elisabeth
Tel:0664 8662861
email:estrauss(at)aon.at
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4073 WilheringStreicher Elisabeth
Tel:0699/10261550
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4163 KlafferStummer Christine Tel:0676/7214201
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