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Veranstaltungen für 8. April 2020

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09:00

Roggen – Sauerteigbrot im Holzofen

April 8 @ 09:00 - 16:00
Helga Graef – Unterach, Kohlstatt 6e
Unterach am Attersee, Oberösterreich 4866 Österreich
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ROGGEN-SAUERTEIGBROT im HOLZOFEN Wir backen ein herzhaftes Roggenbrot mit Natursauerteig im Holzofen (ohne Hefe). Du erfährst alles Wissenswerte über Korn, Mehlsorten, Teigarten und über die Sauerteigherstellung und Verwendung. Etwas Süßes zum Kaffee darf auch nicht fehlen, ebenfalls mit Sauerteig. Weckerl und Flesserl runden das Sortiment ab. Auch für ein gutes Gelingen zu Hause sind hilfreiche […]

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