AnisYsop
Anise Ysop (Agastache foeniculum)
ist auch als Lakritz Minze bekannt.
Wenngleich die Bezeichnung Anis-Ysop ein wenig irritierend ist,
da die Duftnessel mit den lilafarbenen Blüten weder mit dem Anis noch mit dem Ysop verwandt ist.
Sowohl die jungen Blätter und die markanten lila Blüten geben ein intensives Lakritzaroma ab,
das an Anis erinnert.
die Blüten verleihen Salate oder Getränke einen Pop an Farbe und Aroma.
Der Überlieferung nach soll der Tee Erleichterung bei Menstruationsbeschwerden verschaffen.

Anis-Ysop wurde zeitweise vor allem als Futterpflanze für Bienen angebaut,
um Honig einen leichten Anis-Geschmack zu verleihen.

Wer diese schöne leckere Pflanze heuer im Garten haben möchte, der
kann sie hier bei Rühlemanns bestellen:

Rühlemanns
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/Botanisch/Agastache/Anis-Ysop-Saatgut
Liefergröße: ~ 500 Samen
Artikel-Nr.: AGA01X
Preis: 1,95 Euro

Wünsche einen duftigen Tag 🙂

KP Christian

Foto: Rühlemann’s Kräuter & Duftpflanzen


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