Pflanzen,  Rezepte

Japanische Staudenknöterich (Fallopia japonica)

staudenknöterich

Japanischer Staudenknöterich

Da der Staudenknöterich im fortgeschrittenen Stadium nicht mehr zum Essen
verwendet werden soll, kann man ihn immer noch als dekorative Schüssel für eine
leckere Nachspeise verwenden. 🙂

So wirds gemacht:
Man sucht sich die dicksten Stängel.
staudenknöterich
Die Stängel werden vor und nach dem Knoten und der Länge nach geschnitten.
japanischer_staudenknöterich
Am Lagerfeuer kocht man einen Pudding und füllt ihn dann in die „Schiffchen“.
knöterich
Nach belieben mit Blüten, Früchten oder Staudenknöterichstückchen dekorieren.
japanischer_knöterich

Wünsche euch eine schöne Woche
KP Christian

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