Mit Naturdüften gegen Gelsen und Mücken Der Sommer ist da. Und mit ihm auch Plagegeister und Stechmücken. Im Anschluss ein paar Tipps zur Vermeidung von Mückenstichen: Möglichst kein Parfum, keinen Weichspüler für die Wäsche oder synthetische Deos verwenden, diese Düfte ziehen Mücken an. Ein Naturdeo aus Salbei und Lavendel schützt uns vor den Angriffen. Blitzschnelles Deo: ½ TL Natron, 50 ml Sabeitee, 2 – 3 Tropfen ätherisches Lavendelöl Natron in eine Zerstäuberflasche füllen, ätherisches Öl zugeben (Natron fungiert als Emulgator zur Verbindung mit dem Tee), dann mit Salbeitee aufgießen und gut verschütteln. Haltbarkeit ca. 1 Monat bei Zimmertemperatur Mückenschutzöl: Jojobaöl ( Olivenöl, Kukuinussöl ) vermischt mit ein paar Tropfen ätherischem…

Ein Frühsommerdessert Heißes Erdbeersüppchen mit süßem Fichtenspitzenpürree Tannenwipferlsirup: 1/ 8 l Ahornsirup mit einer kleinen Handvoll Maiwipferl mischen und 24 Stunden ziehen lassen, Wipferl entnehmen und Ahornsirup weiter verwenden. Fichtenspitzenpürree 2 EL Rohrzucker 2 EL Holunderblütensirup Fichten- oder Tannenmaiwipferl 1 Scheibe Zitrone ohne Schale Saft und Abrieb einer Orange 2 El Mascarpone ¼ l Sahne Geraspelte Schokolade Fichten-, oder auch Tannenmaiwipferl mit dem Sirup, Zucker und der Zitronenscheibe sehr fein pürieren, 10 Minuten rasten und ziehen lassen. Mascarpone und den Orangesaft mischen, die pürierten Fichtenwipferl unterheben. Obers steif schlagen und mit dem Orangenschalenabrieb Unter die Creme ziehen, mit Schokoladeraspel bestreuen. Erdbeersüppchen 500 g frische Erdbeeren 2 EL Rohrzucker 1 EL…